В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой Е — шелестЕли.
Мигало пламя фонарей, шелесте́ли деревья в аллее, два-три бездельника слонялись по улице, засунув руки в карманы.
— Томас Гарди, Мэр Кэстербриджа
Ничто здесь не изменилось: те же лиственницы все так же шелесте́ли, словно вздыхая, но у Фарфрэ была другая жена, и, как хорошо знал Хенчард, эта жена была лучше первой.
— Томас Гарди, Мэр Кэстербриджа
Что-то еще шептали, шелесте́ли сухие губы, сухие ночные былинки, – но он уже не слышал, хотя слушал с усилием, нагнув свою лысую голову, вытянув шею, так что жилы вздулись на ней и выпучились бледно-голубые близорукие глаза.
— Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"
Над ним на дереве стеклянным звоном тоскливо шелесте́ли опаленные ранним заморозком листья.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон
Около Дона сочные темно-зеленые листья дубов дремотно шелесте́ли.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон