В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — подслащЁнный.
Естественно, через месяц я получал в кассе расчёт, подслащённый каким-то завалявшимся гонорарчиком, а местком, призванный защищать мои профессиональные интересы, щепетильно вернул мне семьдесят шесть рублей — взносы в «чёрную кассу».
— Ю. М. Поляков, Работа над ошибками (сборник), 1986
После еды 1 раз в день выпивать тёплый фенхелевый чай, подслащённый 1 ч.
— Н. И. Даников, Целебный шалфей, 2015
Неплохим консервантом является подслащённый уксус.
— Н. М. Звонарев, Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне, 2011
Я покручиваю чайную ложку в чашке кофе и желаю как можно быстрее ощутить горький, слегка подслащённый вкус горячего напитка.
— Вадим Сатурин, Таинственная незнакомка. …есть еще место, где я могу спрятаться в сны
Затем влить в борщ слегка подслащённый свекольный квас и довести борщ до готовности.
— С. П. Кашин, Кулинарная книга грибника, 2013