Аллергическая реакция может возникнуть на распространённые сегодня в наших продуктах пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульга́торы и консерванты.
— Дороти Клейн, Не ешь! Опасные продукты на Вашем столе, 2014
Натуральная косметика содержит растительные эмульга́торы, которые увлажняют кожу.
— Коллектив авторов, Энциклопедия Индустрии Красоты, 2013
Современный человек с пищей потребляет всевозможные эмульга́торы, стабилизаторы, усилители вкуса, красители, консерванты, лечится антибактериальными препаратами.
— Юрий Константинов, Очищение организма народными средствами, 2011
Состав: ржаная и пшеничная мука, продукты брожения теста, органические кислоты, эмульга́торы.
— А. А. Синельникова, 227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья, 2014
Мука не должна быть подвергнута специальной обработке, а также содержать различные добавки (наличие витаминов и микроэлементов для лепки не имеет никакого значения), эмульга́торы и разрыхлители (фигурки из блинной муки при высыхании начнут подниматься, как тесто для пирогов, и растрескаются).
— Л. С. Чурина, Украшения и подарки из соленого теста, 2010