Винки снова икнула, и эльфы, что принесли экле́ры, искоса на нее глянули, укоризненно покачали головами и снова взялись за работу.
— Джоанн Роулинг, Гарри Поттер и кубок огня
У меня есть сок и шоколадные экле́ры — купила в магазине, так что можешь не смотреть на меня так, Стар!
— Жаклин Уилсон, Разрисованная мама
Оригинальные сладости» и стал добиваться новых самолетов и новых денег из фондов столовых, чтобы закупать лепешки и сдобные булочки на Британских островах, чернослив и датский сыр в Копенгагене, экле́ры, взбитый крем и пирожные наполеон в Париже, Реймсе и Гренобле, кугельхопф и пфеферкухен в Берлине, торты в Вене, штрудель в Венгрии и пахлаву в Анкаре.
— Джозеф Хеллер, Уловка-22
— Корки — для Нью-Йорка, экле́ры — для Танжера, свинину — в Мессину, маслины — в Афины, бисквит — на остров Крит.
— Джозеф Хеллер, Уловка-22
Только после того я предложил ему экле́ры с цианистым калием.
— Феликс Юсупов, Конец Распутина. Мемуары