Потом где-то она, уже переставая что-либо соображать, видела темные подвалы, где горели какие-то светильники, где девушки подавали шипя́щее на раскаленных углях мясо, где пили из больших кружек за ее здоровье.
— Михаил Булгаков, Мастер и Маргарита
Он бросил ей окровавленную обертку и положил почку в шипя́щее масло.
— Джеймс Джойс, Улисс
Какое–то время они слышали его шипя́щее захлебывающееся дыхание.
— Джон Толкин, Властелин колец
– Пошли им от нашего имени бутылку вина и плитку шоколада для женщины, – сказал Валико, с медлительностью районного гурмана освобождая от шампура все еще шипя́щее, всосавшееся в железо мясо.
— Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"
— Наваливайся на белую еду.[40] Скоро ее будет совсем мало. — Уржэнэ помешала шипя́щее, дразняще пахнущее мясо, подцепила кусочек, обжигаясь, разжевала. — Скоро будет готово… Не люблю я осень… А еще больше зиму.
— Исай Калашников, Жестокий век