На столе в вазе были хризантемы, и ветка бука с листьями, точно выкованными из меди, и папоротник-орляк, чьи перья в помещении окрасились в причудливые тона шафра́на, багреца и золота.
— Антония Байетт, Обладать
По-зимнему голые тополя и занесенные снегом поля шафра́на вились вдоль дороги, машина катила на юг, и в ней, на заднем сиденье, – старый кожаный чемоданчик, в котором, среди прочих вещей, лежали стетоскоп и простыня.
— Салман Рушди, Дети полуночи
Он до тонкостей изучил благородное искусство угождения, и с самого раннего времени, какое он помнил, его нос вдыхал приятные запахи мяты, применяемой для придания свежести воде в умывальных кувшинах, или базилика, ромашки, фенхеля, иссопа, лаванды, коими его научили посыпать тростниковый пол, или ангелики, шафра́на, анисового семени и эстрагона, коими приправлялись разносимые им пряные блюда.
— Теренс Уайт, Меч в камне
С шести часов утра тетя Даша пекла пироги, и, чуть проснувшись, я почувствовал запах шафра́на и еще чего—то пахучего, вкусного, принадлежащего к тесту.
— Вениамин Каверин, Два капитана
Мать с молитвой бросала на угли сушеные стебли васильков и порошок шафра́на.
— Василий Ян, К «последнему морю». Огни на курганах. Юность полководца