В данном слове ударения ставят на слог со второй буквой Е и на слог с буквой И — человЕкоубИйство.
Там – разбой, мошенничество, воровство, насилие, разврат, челове́коуби́йство, все виды кощунства, все разнообразие преступлений; здесь же – только невинность.
— Виктор Гюго, Отверженные
Храбрость ли мистера Пиквика, весьма неожиданная, или сложный маневр, проделанный им, когда он вскочил с постели и набросился на человека, отплясывающего матросский танец, произвели впечатление на его противников неведомо, но впечатление было произведено, ибо, вместо того чтобы немедленно покуситься на челове́коуби́йство, – а мистер Пиквик твердо верил, что они это сделают, – они приостановились, поглядели друг на друга и, наконец, от души расхохотались.
— Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба
Но, друзья мои, ведь это – челове́коуби́йство!
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
– Челове́коуби́йство, – быстро проговорил он.
— Джон Стейнбек, Гроздья гнева
Якобинская же вольность без Бога – воистину «ужас» – la terreur – челове́коуби́йство ненасытимое, кровавая чаша диавола.
— Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"