Голландские китоловы называют эти полосы «оладьями», каковые они действительно сильно напоминают, – они такие же коричневые и хрустя́щие и пахнут, как свежие пончики у амстердамских хозяек, и вообще имеют такой аппетитный вид, что по неведению даже самые воздержанные едоки не могут удержаться и не попробовать их.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Он всегда улыбался, никогда не кормил в кредит и быстро понял, что большинство посетителей предпочитает, чтобы еда состояла из четырех пищевых групп: сахар, крахмал, жир и подгоревшие хрустя́щие кусочки.
— Терри Пратчетт, К оружию! К оружию!
Эти новенькие хрустя́щие бумажки казались ненастоящими.
— Жаклин Уилсон, Лола Роза
Под конец стал попивать ночами, со снохой Якова Лукича уже не заигрывал, поугрюмел и все чаще просил Якова Лукича или Семена достать «поллитровочку», совал в руки новые, хрустя́щие червонцы.
— Михаил Шолохов, Поднятая целина
Хрустя́щие, величиной с орех, шарики хлеба таяли во рту.
— Алексей Толстой, Гиперболоид инженера Гарина. Аэлита. Похождения Невзорова, или Ибикус