О хлебопа́шестве славян-земледельцев неоднократно сообщали древние писатели.
— О. В. Романова, Злаки и проростки. Очищение и восстановление организма, 2009
Он пишет, что «... тогда как кабардинцы и другие племена... понятия не имели о хлебопа́шестве, чеченцы деятельно занимались им» 10.
— З. Х. Ибрагимова, Горцы, 2010
По большим рекам как главным торговым путям сгущалось население, принимавшее наиболее деятельное участие в торговом движении, рано здесь завязавшемся; по ним возникали торговые средоточия, древнейшие русские города; население, от них удалённое, оставалось при хлебопа́шестве и лесных промыслах, доставлявших вывозные статьи приречным торговцам, мёд, воск, меха.
— В. О. Ключевский, Русская история. Полный курс лекций, 1875
На капитал и на таможенную охрану в этом отношении должно посмотреть как на предварительную обработку и удобрение, но, сверх того, здесь требуется особый ряд мер, или, правильнее сказать, действий, без которых урожая в промышленности быть не может, как его не может быть в хлебопа́шестве без своевременных дождей и тёплых дней.
— Д. И. Менделеев, Заветные мысли, 1905