В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ю — фондЮ.
А сейчас еду домой к сыну — будем делать фондю́ и праздновать мой день рождения — и это тоже счастье.
— Алекс Дубас, Моменты счастья, 2016
Обмакивать кусочки в шоколад, наколов их на шпажку для фондю́ или на вилку.
— Е. В. Мириманова, Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины, 2013
Запрещены все продукты с участием яиц и готовые мясопродукты: сосиски, колбасы, полуфабрикаты (котлеты, тефтели), майонезы, продукты в панировке, соусы и фондю́, некоторые виды конфет, зефир, сладкие помадки, нуга.
— А. А. Синельникова, 213 рецептов вкусных блюд для аллергиков, 2014
С ним я буду кататься как сыр в масле, политый шоколадом... как кусочек мраморной говядины, окунутый в фондю́... У него дом за городом, две машины, вот эту — красную тачку — он мне подарил недавно, на годовщину нашего знакомства.
— Елена Миронова, Невезучая, 2008
Сырное фондю́: швейцарское это блюдо или французское?
— Анн Ма, Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд, 2013