В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой О — фенОлов.
Азот (N) и кислород (О) входят в состав сложных органических кислот и фено́лов, содержатся в топливе в небольших количествах (около 3%).
— Наталья Бурханова, Теплотехника
Они оказывают антиоксидантное действие и способствуют укреплению стенок сосудов, а группа фено́лов (полифенолов), защищая клеточные мембраны от воздействия свободных радикалов, оказывает противоотечное, омолаживающее действие и повышает общий иммунитет.
— Энди Роу, Шоколадная диета и косметика, 2015
Берёзовый дёготь, содержащий большое количество фено́лов, является сильным антисептическим (противомикробным), инсектицидным и местнораздражающим средством и применяется при кожных заболеваниях: экземе, чешуйчатом лишае, чесотке, при различных сыпях и язвах, ожогах и гнойных ранах.
— Алевтина Корзунова, Березовый деготь, 2013
Сульфированию подвергают каменные угли, а в них содержится довольно много углеводородов, прежде всего фено́лов, вредно влияющих на здоровье.
— Л. Н. Мелик, Целебная вода: живая, мертвая, святая и волшебная, 2008