В данном слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой А — фабрикАта.
Но, как ни странно, процесс начинается чаще всего с удешевления производства, а не с упрощения фабрика́та.
— Генри Форд, Время – деньги
Мы даже не делали вначале попыток приступить к производству в собственном смысле, пока не получили настоящего фабрика́та.
— Генри Форд, Время – деньги
В области индустрии не все, конечно, – начиная с учреждения промышленных предприятий, их оборудования и эксплуатации путем получения сырого материала, рабочих сил и т. д. вплоть до сбыта готового фабрика́та – могло быть предписано свыше, но фактически почва для новых индустриальных предприятий и самый их характер всецело создавались волей царя.
— Валентин Витчевский, Торговая, таможенная и промышленная политика России со времен Петра Великого до наших дней, 1909
К обеду, ну, то есть не к обеду как таковому, а ко времени, когда он должен состояться, вся фабрика была полностью зачищена от полу, четверть и одна восьмая фабрика́та.
— Александр Ралот, Байки старого мельника 3.0