За первый же месяц работы на стойке таверны побывало столько поддельных долларов и всякой необычной иностранной валюты, сколько господин Сыр не встречал за все годы своей работы тракти́рщиком.
— Терри Пратчетт, Правда
Назавтра же один, без телохранителей, он опять приехал в деревню и сидел снаружи на веранде, беседуя с тракти́рщиком, покуда синьор Вителли не сжалился над ним и не послал сказать жене и дочери, чтобы спустились к харчевне.
— Марио Пьюзо, Крестный отец
Я сейчас же расплачусь с тракти́рщиком.
— Николай Гоголь, Ревизор
— Будет тебе кобениться, — прикрикнул на него ротмистр, не любивший его, находя, что бывшему солдату привычнее быть вором, чем тракти́рщиком.
— Максим Горький, На дне. Избранное
Он сгреб костлявой рукой костяшки со столешницы, долго тарахтел ими то у правого уха, то у левого, оглядывая веселыми глазами людей, сидевших за грязными столами или препиравшихся с тракти́рщиком у жаровни, где варились бобы с чесноком.
— Антонин Ладинский, XV легион. Последний путь Владимира Мономаха