Еще я приготовлю спа́ржу, а на закуску подам краба.
— Луиза Мэй Олкотт, Маленькие женщины
Целый час она варила спа́ржу, в результате головки отвалились, а стебли так и остались жесткими.
— Луиза Мэй Олкотт, Маленькие женщины
Печеные яблоки и бисквиты по-своему очень хороши, но сначала им принесли такой деликатес, как фрикасе из сладкого мяса и спа́ржу, а добрый мистер Вудхаус нашел, что спаржа недоварена, и отослал все назад.
— Джейн Остeн, Эмма
С открытием весны солдаты стали находить показывавшееся из земли растение, похожее на спа́ржу, которое они называли почему-то машкин сладкий корень, и рассыпались по лугам и полям, отыскивая этот машкин сладкий корень (который был очень горек), саблями выкапывали его и ели, несмотря на приказы не есть этого вредного растения.
— Лев Толстой, Война и мир
С открытием весны солдаты стали находить показывавшееся из земли растение, похожее на спа́ржу, которое они называли почему-то машкин сладкий корень, и рассыпались по лугам и полям, отыскивая этот машкин сладкий корень (который был очень горек), саблями выкапывали его и ели, несмотря на приказы не есть этого вредного растения.
— Лев Толстой, Война и мир