В данном слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — соплОдие.
Соцветие или сопло́дие у крыжовника иное чему смородины, подобное тому, какое бывает у слив.
— М. В. Рытов, Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины, 2012
Сопло́дие большое, как у подорожника, и содержит крошечные семена, едва различимые глазом; древние даже полагали, что у растения нет семян, и считали его «мужским» растением.
— Ли Шичэнь, Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии
После опыления и завязывания плодов сильно разрастающиеся и срастающиеся в одно целое плоды образуют крупное сопло́дие, внешне напоминающее шишку, вес которого может достигать 15 кг, а на верхушке соплодия остаётся укороченный побег в виде пучка зелёных листьев (при желании, срезав побег с верхушкой соплодия, можно попытаться укоренить его, если хочется вырастить растение в домашних — или тепличных, оранжерейных — условиях).
— А. А. Рябоконь, Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей, 2012
Сопло́дие на ананасе появляется, как правило, через 3 — 4 года после посадки черенка и при благоприятных условиях выращивания может достигать от 0, 5 до 1, 5 кг.
— Елена Куренкова, Ананас
Цветение длится примерно 2 недели, после чего развивается крупное оранжево-коричневое сопло́дие, которое может достигать 15 кг.
— Елена Куренкова, Ананас