В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с последней буквой Е — сомельЕ.
Может, он вообще в молодости в должности сомелье́ трудился, с него станется.
— Александр Ралот, Байки старого мельника 3.0
Сегодня почти все новые названия профессий приходят к нам из английского языка (незначительные исключения связаны с модой, кухней и другими узкими областями: например, сомелье́ или кутюрье).
— Максим Кронгауз, Русский язык на грани нервного срыва
— Всё в порядке, учусь на сомелье́ и прохожу практику у местных виноделов.
— Екатерина Перфилова, Полёт над цюрихским озером
Хитроумные описательные выражения, которые я на ходу придумывал, не зная нужного слова, могли навести сомелье́ на мысль, что я потомственный составитель кроссвордов в четвёртом поколении или секретарь члена парламента, работа которого состоит в том, чтобы ежедневно давать населению ответы на его, населения, животрепещущие злободневные вопросы.
— С. А. Савицкий, Самоучитель прогулок (сборник), 2014
Ежедневные и ежевечерние винные процессии, дегустации, сопровождаемые закусками и комментариями сомелье́.
— Виктория Завьялова, Лучшие отели мира, 2008