В данном слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — совкОвых.
Кроме того, её привлекали насыщенные запахи неуёмной рушниковой толпы и знаменитых столичных театров; головокружительные запахи совко́вых парков и танцплощадок; вкусные запахи кафе, кулинарий и магазинов; пресные запахи библиотек и кинотеатров.
— М. Д. Соколова, Ринама Волокоса, или История Государства Лимонного, 2012
Она получала то, что хотела, с помощью неиссякаемой энергии, которую щедро растрачивала в немеренных совко́вых очередях; а также с помощью неиссякаемых денег, которыми её снабжала классическая мама, вернувшаяся на море в качестве пассажирского помощника капитана.
— М. Д. Соколова, Ринама Волокоса, или История Государства Лимонного, 2012
По внешнему виду не похожие на совко́вых наследников, обычно обряженных в жару в рюлексные наряды, и с затравленным нуждой взглядом по сторонам, с застывшим в нём вопросом: а где тут у вас базар?
— Антонина Глушко, Се ля ви