На рыбном бульоне чаще всего варят щи из квашеной капусты, используя для этого головизну осетровых рыб, снетка́, хамсу, солёную тюльку с добавлением белого соуса.
— Э. Н. Алькаев, Первые блюда
Ибо только такая жизнь может совершенствовать пискарью породу и не дозволит ей измельчать и выродиться в снетка́.
— М. Е. Салтыков-Щедрин, Премудрый пискарь (сборник), 2013
Любимой пищей налимов служат пескари, потом ерши, очень много истребляют они также своей собственной молоди, местами они жадно берут миног и их личинок, в речках поедают массу гольцов, реже гольянов, в северных и северо-западных озёрах — снетка́.
— Л. П. Сабанеев, Жизнь и ловля пресноводных рыб, 1911
Потратить суточные, купить стерлядь, или копчёного сома, или снетка́, воспетого классиками, или ряпушку.
— Эдуард Веркин, Кусатель ворон, 2014
На крючок удочки при ловле берша можно насаживать молодь верховых рыб (уклейки, снетка́, ельца) и даже просто рыбьи хвосты, земляных червей, а также различные приманки из съедобной резины, вращающиеся и колеблющиеся блесны, твистеры, виброхвосты и т.
— П. А. Мотин, Большая иллюстрированная энциклопедия рыбалки. Зима. Весна. Лето. Осень, 2016