Ударение в слове скарпелями

Мрамор этот отёсывается особым видом более или менее толстых железных орудий, именуемых шпунтами, концы которых имеют вид гранёного острия, затем принимаются за резцы с нарезкой в середине лезвия, называемые скарпеля́ми, и так далее, переходя постепенно к более тонким с несколькими нарезками; нарезают же их тогда, когда они наточены другим резцом. — Джорджо Вазари, Великие художники: избранные жизнеописания, 1550

Высекая фигуры из мрамора, скульпторы сначала обычно обрубают их закольниками, как называется род железных орудий, острых и грубых, и таким образом грубо обрубают глыбу, а затем постепенно её закругляют другими железными орудиями, именуемыми шпунтами, короткими и с нарезкой посередине, после чего переходят к гладким орудиям, более тонким, чем шпунты, имеющим две нарезки и именуемым скарпеля́ми. — Джорджо Вазари, Великие художники: избранные жизнеописания, 1550