Поначалу в спирт добавляли хмель, который прекрасно заглушал привкус сиву́шных веществ.
— П. А. Бехтерев, Настойки на спирту от всех болезней, 2006
Характерного запаха сиву́шных масел не чувствовалось, из горлышка струился только слабый приятный аромат с оттенками лимона и грейпфрута.
— Андрей Уланов, Никакой магии, 2012
Прекращение загорания свидетельствует о том, что этилового спирта в конденсате уже очень мало, а сиву́шных масел много.
— Юлиан Гайдук, Самогонный аппарат. Рецепты, 2016
Если же, едва загоревшись, огонь на бумаге сразу погаснет, процесс следует остановить, поскольку содержание этилового спирта в браге ничтожно мало, а концентрация сиву́шных масел очень велика.
— В. И. Борщ, Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав, 2014
Рецепт 1. Самогон разбавить молоком (из расчёта 1 л молока на 6 л самогона). В процессе перегонки собрать только чистый самогон без сиву́шных масел.
— В. И. Борщ, Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав, 2014