Преступность его в глазах инквизиторов растет: целая комиссия, по указу его императорского величества и по приказу Канцелярии тайных дел, отправляется на Выборгскую сторону, перерывает все добро шведа, запечатывает шкафы, ящики, амбары, даже погреба и кладовые с сельдя́ми и красными напитками; все это отдается под караул, стаскивают в одну кучу весь бумажный хлам, разбирают его, силятся найти в нем что-нибудь злокозненное и преступное «в государственном важном деле».
— Семеновский Иавнович, Тайная канцелярия при Петре Великом
Консервы, бисквиты, мармелад, бочонки с капустой, рисом, маринованными медузами, сельдя́ми, сосисками, и прочее и прочее заказывались (американским заводам) также с национальными этикетками.
— Алексей Толстой, Гиперболоид инженера Гарина. Аэлита. Похождения Невзорова, или Ибикус
Сначала он ничего не хотел отвечать, а как я покричал на него маленько, он рассказал, что скоро в Нарву ждут самого Шлиппенбаха с большим войском и шведы уже отправили туда караван в тридцать пять судов с хлебом, солодом, сельдя́ми, копченой рыбой и солониной.
— Алексей Толстой, Петр Первый
По приказу Петра бочки с сельдя́ми и солониной, выгруженные с барок, были на виду шведов привезены в лагерь, – за телегами, украшенными ветвями, солдаты несли толстого голого мужика, обмотанного водорослями, и горланили скоромную песню про адмирала де Пру и генерала Горна.
— Алексей Толстой, Петр Первый