И вот однажды в воскресный день, взяв сынишку Эрона, она отправилась навестить Сайлеса, захватив с собой испеченные на свино́м сале сдобные лепешки, которые были в большой чести у жителей Рейвлоу.
— Джордж Элиот, Сайлес Марнер
После отчаянных и рискованных попыток дистилляции, переплавления с семью планетарными металлами, обработки герметической ртутью[4] и купоросом, повторного кипячения в свино́м сале — за неимением редечного масла — драгоценное наследство Урсулы превратилось в подгорелые шкварки, которые невозможно было отодрать от дна котелка.
— Габриэль Маркес, Сто лет одиночества
Ему бы по его заслугам обитать в свино́м хлеву, в слепой норе… Тело Дикаря одеревенело, плечи ныли после долгой ночной муки, но этим-то и был он внутренне ободрен, и, поднявшись на верх своей башни, он окинул взглядом яркий рассветный мир, в котором обрел право жить.
— Олдос Хаксли, О дивный новый мир
– Пропадёшь ты в свино́м стаде, жалко мне тебя, кутёнок.
— Максим Горький, Макар Чудра и многое другое…
Из показания Усачковой оказывается, что Александр и Ольга валялись на полу, на грязных подушках, «вообще их держали грязно – в свино́м логовище чище, чем у них».
— Федор Достоевский, Дневник писателя