И жирный парень по-каннибальски подмигнул мистеру Уэллеру при мысли о жареных окороках и свином са́ле.
— Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба
Всякое упоминание о ворвани, костях и са́ле в присутствии этих раздушенных моряков было бы по меньшей мере наглостью.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Море там сковано льдами, пожалуй, сильнее, чем у Маре-Са́ле и у Тикси-порта, — заметил Березин.
— Григорий Адамов, Изгнание владыки. Роман. Рассказы
Стоит ли рассказывать о том, как хлопотала, устраивая нас, тетя Даша, как она огорчалась, что пирог приходится ставить из темной муки и на каком—то «заграничном са́ле».
— Вениамин Каверин, Два капитана
Наконец все обедавшие покончили с мясом и стали вытирать вымазанные в са́ле руки о цветные ширинки,[330] о полы шуб, а то и о голенище правого сапога.
— Василий Ян, Чингисхан. Батый