На каждый кусочек батона положить руле́тик из сыра и копчёностей, закрепить шпажкой.
— Анна Вербицкая, 1000 блюд за 5 минут, 2015
Можно есть парату просто так, а можно макать её в соусы, накладывать сверху мясо и даже свернуть в руле́тик и макать в чай, как ласково советует википедия.
— Елена Трускова, Что делать зимой в Гоа, 2015
На каждую половинку аккуратно положить свёрнутый валиком кусочек селёдки (если разворачивается, то закрепить шпажкой или зубочисткой), на руле́тик выпустить из тюбика немного майонеза и положить сверху по маленькому ломтику тонко нарезанного лимона.
— А. М. Михайлов, Блюда для понижения уровня сахара, 2015
Завернуть концы теста, свернуть руле́тик, закрепить, смазав кончик теста водой.
— Коллектив авторов, Экзотический новогодний стол, 2013
Положить руле́тик в середину песочного пласта и следующие полоски бисквита закрутить вокруг него.
— Э. Н. Алькаев, Торты и пирожные