В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой И — растворИмости.
Фульвокислоты отличаются от гуминовых большей динамикой и повышенным уровнем раствори́мости.
— С. П. Кашин, Секреты плодородной почвы. Самые эффективные удобрения, 2015
К дефектам сухого молока относятся комковатость, понижение раствори́мости, прогоркание.
— Я. Л. Мархоцкий, Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов, 2016
По поводу внешнего сходства кристаллического йодистого свинца с крупинками золота и его раствори́мости в воде мне хочется сказать несколько слов об ошибке средневековых алхимиков и о возможности действительного получения золота из других веществ, а также и извлечения его из воды.
— В. В. Рюмин, Занимательная химия, 2012
Современной науке о витаминах — витаминологии — известны несколько десятков видов различных витаминов, которых учёные разделяют в зависимости от их раствори́мости в воде и жирах на две группы — водорастворимые и жирорастворимые.
— Иван Дубровин, Огород – кормилец
Пинен проникает через эпидермис благодаря своей хорошей раствори́мости в жирах кожи.
— Александр Тугольский, Скипидарные ванны