В данном слове ударение следует ставить на слог с последней буквой А — разрезАя.
– Мистер и миссис Хабл, наверно, захотят полюбоваться на тебя, Пип, каким ты будешь франтом, – сказал Джо, искусно разреза́я на левой ладони ломоть хлеба вместе с сыром и поглядывая на мой нетронутый ужин так, словно вспоминал время, когда мы любили сравнивать, кто ест быстрее. – И мистер Уопсл тоже.
— Чарльз Диккенс, Большие надежды
Кого сокращала расстояние, срезая углы, разреза́я воздух в нескольких футах от земли… Вот она оказалась над своей добычей, ударила – заяц вскрикнул, кинулся назад и снова, стрелой, вперед.
— Джеймс Клавелл, Сегун
Огромная продолговатая гора, изгибающаяся при движении, разреза́я песчаные волны, появилась в поле их зрения.
— Фрэнк Герберт, Дюна
Они сошли с дороги на мягкое, пушистое дно и, разреза́я плечом воду, взмучивая ил, направились к огромной полузарывшейся бочке.
— Григорий Адамов, Изгнание владыки. Роман. Рассказы
Положил лодку на крыло и, разреза́я воздух крутым падением, спустился у дома.
— Алексей Толстой, Гиперболоид инженера Гарина. Аэлита. Похождения Невзорова, или Ибикус