А ведь белок, холестерин, те же пури́ны и пр.
— И. С. Малышева, Отложение солей и подагра. Лечение и профилактика, 2014
Кроме того, пури́ны в чистом виде — это растворимый кофе (он производится из них).
— И. С. Малышева, Отложение солей и подагра. Лечение и профилактика, 2014
Оказывая возбуждающее действие на организм, пури́ны и экстрактивные компоненты обусловливают чрезмерную продукцию ферментов, раздражение внутренней поверхности органов желудочно-кишечного тракта и усиленную работу почек.
— С. П. Кашин, Лечебное питание при детских болезнях. Ангина, бронхит, ОРЗ, грипп, отит, 2014
В бобовых и злаках, грибах пури́ны есть, но не в очень больших количествах, и исключать их из рациона врачи не советуют (к тому же грибы содержат вещество — хитин, выводящий токсины из организма).
— А. А. Синельникова, 323 рецепта против подагры и других отложений солей, 2013
Пури́ны, которые содержатся в чае, какао и кофе, не расщепляются с выделением мочевой кислоты, но они обладают мочегонным эффектом и повышают концентрацию этой кислоты, накопившейся от других продуктов.
— А. А. Синельникова, 323 рецепта против подагры и других отложений солей, 2013