В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой И — профилИрующей.
Сурдопедагогика является профили́рующей дисциплиной и занимает ведущее место в системе профессиональной подготовки студентов-сурдопедагогов.
— Коллектив авторов, Сурдопедагогика, 2004
Для работы студентов каждой специальности профили́рующей кафедрой разрабатывается общий график подготовки дипломных работ.
— И. Н. Кузнецов, Рефераты, курсовые и дипломные работы: Методика подготовки и оформления, 2018
После выбора темы дипломной работы студент подаёт заявление на имя заведующего профили́рующей кафедрой с просьбой разрешить её написание.
— И. Н. Кузнецов, Рефераты, курсовые и дипломные работы: Методика подготовки и оформления, 2018
Например, для школ с гуманитарным и социально- экономическим направлениями целесообразно предусмотреть больший объём учебных часов для изучения современного естествознания, а для физико-математических школ выбрать профили́рующей физику вместе с математикой и т. д.
— Степан Карпенков, Концепции современного естествознания
Сам улыбаюсь от этой мысли, но тут же возвращаю себя с небес на землю: она из группы экономистов и пришла наверняка ради какого-нибудь гуманитарного предмета, стандартная цена которому за «Отл.» в зачётке колеблется от шестисот (и это в 2009 году!) у совершенно неуважающей себя «метёлки» с их родной профили́рующей кафедры до тысячи с небольшим.
— Игорь Данилевский, Сессия: Дневник преподавателя-взяточника