В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой О — прОсом.
Рассыпались про́сом лучи по траве.
— Павел Бажов, Сказки русских писателей
Весь угол был засыпан про́сом, коноплей; на лавке стояли кадки с мукой и маслом.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон
– Я зовусь у согдов Спитамен, называют меня еще и Шеппе-Тэмен.[123] Я одной крови с вами – моя мать была из рода Тохаров.[124] с боевым кличем «улала!»[125] Но мой отец был согд, и с детства я был воспитан в Сугуде и вскормлен согдийским про́сом и виноградом.
— Василий Ян, К «последнему морю». Огни на курганах. Юность полководца
У костров они пили из деревянных мисок болтушку из муки и сала, заедая ее хрустящим жареным про́сом.
— Василий Ян, Чингисхан. Батый
Снова, приоткрыв рот, она принялась глядеть в лицо то Ливеровскому, то Невзорову, будто спрашивая: "О чем думаете?" Вздохнула, подперла голову худенькой рукой, осыпанной, как про́сом, родимыми пятнышками.
— Алексей Толстой, Гиперболоид инженера Гарина. Аэлита. Похождения Невзорова, или Ибикус