В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой Е — прелЕстнейшая.
Но вот вошла преле́стнейшая молодая леди, ведя на цепочке кроткого с виду фокстерьерчика; она оставила его между бульдогом и пуделем.
— Джером Джером, Трое в лодке, не считая собаки
– Агнес, – воскликнул Урия, то ли не глядя на него, то ли не понимая его состояния, – Агнес Уикфилд, могу смело сказать, преле́стнейшая из женщин!
— Чарльз Диккенс, Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим
Хочу и буду говорить о ней! – возразил Джордж. – Я говорю, что она лучшая, милейшая, добрейшая, преле́стнейшая девушка во всей Англии.
— Уильям Теккерей, Ярмарка тщеславия
Это всего виднее в его нефантастических повестях, каковы, наприм<ер>, «Мейстер Мартин» или изящнейшая, преле́стнейшая повесть «Сальватор Роза».
— Федор Достоевский, Записки о русской литературе
О, без сомнения, это преле́стнейшая женщина в мире.
— Лев Толстой, Война и мир