В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — побурЕние.
Ели страдают от таких болезней, как тля еловая ситхинская, красная и жёлтая галловые тли, которые высасывают соки из хвои и могут спровоцировать отмирание ветвей, гусеницы ночной бабочки монашенки объедают хвою полностью, побуре́ние хвои вызывают некоторые разновидности грибков, с которыми помогут бороться удобрения, содержащие магний.
— Ю. В. Потапова, Декоративные деревья и кустарники на участке, 2014
Признаком созревания плодов является их побуре́ние и опадение листьев.
— Иван Дубровин, Огород Черноземья России
В результате происходит побуре́ние тканей стебля в нижней части, корней, их размягчение, а также загнивание.
— С. И. Калюжный, Болезни и вредители сада и огорода. Все секреты успешной защиты урожая, 2015
Грибы могут вызывать внутреннюю темнину, внутреннюю гниль, плесень, заболонные грибные окраски, побуре́ние, заболонную гниль и наружную трухлявую гниль.
— Е. А. Банников, Резьба по дереву
Нехватка калия. Пожелтение и побуре́ние листьев, отмирание их. Листья могут сморщиваться и закручиваться вниз по краям.
— А. Н. Миронов, Большая книга садовода и огородника, 2013