В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ы — по-бЫчьи.
С первого взгляда человек этот не располагал к себе: он был по-бы́чьи здоров, силен и молчалив.
— Кен Фоллетт, Столпы Земли
В этот еще предвечерний субботний час на улице Горького уже было много праздничных людей: девушек, молодых женщин, командированных с тяжелыми портфелями, бредущих по улице и внезапно по-бы́чьи оборачивающихся на особенно вызывающе одетых женщин, каких-то бледных юнцов с порочными глазами, каких-то франтоватых, пожилых людей, иногда смутно напоминающих своим обликом знаменитых артистов, устремляющих на женщин взгляд, полный хамской, как думал Сергей и как, скорее всего, было на самом деле, уверенности в правоте своих вожделений.
— Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"
Он сопел и нагибал голову по-бы́чьи.
— Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"
В своем одурении они забывали о своем поле и с ревом, по-бы́чьи налезали одна на другую, с трудом взволакивая вверх тяжелые оттянутые вымена.
— Борис Пастернак, Доктор Живаго
Шел, по-бы́чьи угнув голову, сжимая связку жилистых пальцев в кулак; заметней припадал на хромую ногу.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон