В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — плОтниками.
В противоположном конце, вблизи моей кровати, сидели Сэл и Багз вместе с остальными огородниками и пло́тниками.
— Алекс Гарленд, Пляж
Дзеко-сан должна была все это оговорить с пло́тниками!
— Джеймс Клавелл, Сегун
Они получают работу в конторах, на кухнях, работают мусорщиками или в разных мастерских — пло́тниками, малярами, кузнецами, электриками, делают матрасы, стирают и так далее.
— Анри Шарьер, Папийон
Если в лавке перестилали пол – я должен был выбрать со всей ее площади землю на аршин в глубину; босяки брали за эту работу рубль, я не получал ничего, но, занятый этой работой, я не успевал следить за пло́тниками, а они отвинчивали дверные замки, ручки, воровали разную мелочь.
— Максим Горький, Макар Чудра и многое другое…
И все говорит о боярах, о царских делах, о дворянах и о посольских приемах, а прежде, бывало, домом занимался, избяные порядки наводил, – с пло́тниками да кирпичниками все советуется о квашнях, о корытах, о ситах, бочонках для продовольствия заботится или охотой да рыбной ловлей потешается да крепостных мужиков на конюшне наказывает.
— Валентин Костылев, Иван Грозный