В данном слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой Е — плерЕзами.
Вы не поверите, когда у Тома умерла жена, ему невозможно было втолковать, что девочкам просто необходимы траурные платья с плере́зами.
— Чарльз Диккенс, Большие надежды
Я ему прямо заявила, что, если не будет платьев с плере́зами, это набросит тень на всю семью.
— Чарльз Диккенс, Большие надежды
Все слуги и служанки в доме, старухи из богадельни, у которых сэр Питт-старший обманом удерживал большую часть того, что им полагалось, семья псаломщика и все приближенные, как замка, так и пасторского дома, облачились в траур; к ним следует еще прибавить десятка два факельщиков с плере́зами на рукавах и шляпах, – во время обряда погребения они представляли внушительное зрелище.
— Уильям Теккерей, Ярмарка тщеславия
Так как в имении водилось много дичи, а охота на куропаток как бы входит в обязанность английского джентльмена с наклонностью к государственной деятельности, то, лишь только прошло первое потрясение от горя, сэр Питт Кроули, в белой шляпе с черными плере́зами, начал понемногу выезжать и принимать участие в названном развлечении.
— Уильям Теккерей, Ярмарка тщеславия
Во всяком случае, так я считаю, - заключила Тэнтрип, озабоченно заглядывая в камин, - а если кто посватается ко мне, льстя себя надеждой, будто я стану два года подряд уродовать себя плере́зами, то он слишком возомнил о себе, вот и все.
— Джордж Элиот, Миддлмарч