Когда управляющий прибывал к королевскому двору или ко двору наместника с обозом, его обязательно сопровождал опытный пивова́р — чтобы вдосталь приготовить хмельного напитка для повелителя, его домочадцев, придворных и слуг.
— А. А. Дельнов, Франция. Большой исторический путеводитель, 2010
Хозяин дома, толстый пивова́р, который был вынужден прибегнуть к помощи медицины, потому что объелся на свадьбе своей дочери, был очень рад, что такой знатный господин вздумал посетить его.
— Александр Дюма, Приключения Джона Девиса, 1840
Он, конечно, изрядный зануда и ворчун, но зато уж пивова́р отменный, каких теперь редко сыщешь.
— Александр Ерунов, Слеза Дракона, 2015
Пивова́р, чтобы удовлетворить любопытство почтенного посетителя, принялся в подробностях рассказывать о своей болезни.
— Александр Дюма, Приключения Джона Девиса, 1840
Желая сравнить работу машины и лошади, пивова́р выбрал самую сильную лошадь и приказал работникам стегать её не жалея.
— Я. И. Перельман, Физика на каждом шагу, 2010