В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — пЕрсика.
Пушок пе́рсика, пепельный налет сливы, звездочки снежинок, бархатистые крылья бабочки – все это грубо в сравнении с целомудрием, которое даже не ведает, что оно целомудренно.
— Виктор Гюго, Отверженные
Мякоть пе́рсика была сочной и сладкой.
— Роальд Даль, Джеймс и Персик-великан
Пассажиры пе́рсика (за исключением Сороконожки) тоже застыли, но не от удивления, а от ужаса.
— Роальд Даль, Джеймс и Персик-великан
Еще сильней, чем судьбой пе́рсика, Чик был озабочен необходимостью выпросить у тетушки разрешение пойти на море.
— Фазиль Искандер, Детство Чика
Порывисто дышала высокая грудь, и две белые волны рвались из тесных объятий ее платья, нежный цвет которого напоминал желтоватую розовость пе́рсика.
— Алексей Ремезов, Сказка серебряного века