В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой О — перелОжной.
При перело́жной системе земледелия хлеб вызревал на одном месте несколько лет подряд до истощения почвы, после чего распахивалось новое поле, а прежнее забрасывалось и постепенно зарастало.
— А. А. Дусенбаев, Экономическая история России
Мужчины все вместе расчищали участки земли, причём, поскольку земля быстро истощалась, то процесс расчистки новых участков был практически постоянным; старые участки забрасывались, и община переходила на новые поля — эта система раннего земледелия называется подсечно-огневой или перело́жной.
— С. А. Нефедов, История России. Факторный анализ. Том 1. С древнейших времен до Великой Смуты, 2010
Земледелие осуществлялось в перело́жной (залежной) или подсечноогневой форме.
— Т. М. Тимошина, Экономическая история России: учебное пособие, 2011
Земледелие осуществлялось в перело́жной (залежной) или подсечно-огневой форме.
— Т. М. Тимошина, Экономическая история России, 2015
При перело́жной системе на свободных участках (поля, луга) пахали, сеяли, убирали урожай несколько лет, затем оставляли землю и возвращались на неё через длительное время.
— В. В. Фортунатов, Отечественная история. Шпаргалка, 2011