В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — пЕкарских.
Этот витамин обнаружен в семенах многих растений, рисовых и пшеничных отрубях, пивных и пе́карских дрожжах.
— Е. В. Корсун, Избавляемся от болезней дыхательных путей. Лечение и профилактика травами, 2010
Каждому цыплёнку желательно ежедневно давать 1 — 2 г обычных пе́карских дрожжей.
— Игорь Слуцкий, Самый полный справочник птицевода, 2016
Смешайте 20 г пе́карских дрожжей с 1 ч.
— И. И. Дубровин, Косметика с дачи, 2013
В значительных количествах встречается в пивных и пе́карских дрожжах, овощах, плодах и зерновых.
— Алевтина Корзунова, Очищение организма при кожных заболеваниях, 2013
Осуществляется выпечка кондитерских изделий в кондитерских и пе́карских шкафах.
— В. А. Барановский, Официант-бармен. Современные бары и рестораны