Ударение в слове пастушества

Во время моего пасту́шества, бывало, козлы забирались в такие места, что сами потом не могли выбраться. — Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"

Когда сын его, тот, что с отрочества был приставлен к козам, подошел к активистам, что вели учет сданному скоту, один из них зажал нос и отвернулся, потому что пастух за многие годы пасту́шества насквозь пропах козлом. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема

Почти все лето он проводил на альпийских лугах, куда угонял скот, а в остальное время тоже редко бывал дома, потому что и ферма была расположена в нескольких километрах от дома, да и сам он за многие годы пасту́шества до того отвык от людей, что у него, по его собственному признанию, начинала кружиться голова, когда он видел вместе пять–шесть человек, особенно если они проявляли во время разговора склонность к излишней жестикуляции. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема

великомученик Георгий у других славянских народов и у греков почитался покровителем земледелия и пасту́шества, а эти представления очень легко могли сделаться известными нашим предкам. — И. Калинский, Церковно-народный месяцеслов на Руси