В данном слове ударение следует ставить на слог со второй буквой О — откОсам.
Утёсы стеснились в круг, образовав полу-пещеру, полу-овраг, по боковым отко́сам которого, вцепляясь корнями, влачили отважное существование кусты и деревца.
— Антония Байетт, Обладать
По отко́сам размывов, оставшихся после прошлогодних дождей, земля струилась сухими струйками.
— Джон Стейнбек, Гроздья гнева
Они поднимались с одного откоса на другой, а по этим отко́сам росли низенькие искривленные деревья.
— Джон Стейнбек, Гроздья гнева
Через пять минут они уже сидели в узком, спускавшемся к Волге овражке с нарытыми по отко́сам окопами – здесь по приказу Ремизова сосредоточивались штурмовые группы.
— Константин Симонов, Дни и ночи. Двадцать дней без войны
Безмерное разрушение сказывалось на всем: по отко́сам углились сожженные и разломанные вагоны, на телеграфных столбах сахарно белели стаканы, перевитые оборванными проводами.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон