В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — откИнутой.
Когда я вышла из—за церкви, луна, освободившись от облака, так ярко светила, что я ясно увидела Люси с отки́нутой на спинку скамьи головой.
— Брэм Стокер, Дракула
Тут по углу дома как раз пополз свет луны и упал на окно, тогда я ясно увидела, что Люси сидит на подоконнике с отки́нутой назад головой и закрытыми глазами, а около нее сидит что—то вроде большой птицы.
— Брэм Стокер, Дракула
Джоз вышел из кареты, величественно спустившись по скрипучим ступеням отки́нутой подножки, поддерживаемый под руки новым лакеем из Саутгемптона и дрожащим туземцем, коричневое лицо которого посинело от холода, приняв цвет индюшьего зоба.
— Уильям Теккерей, Ярмарка тщеславия
Пошла, держа в отки́нутой руке нанизанную на таловую хворостинку рыбу, жалкая, растерявшая в боярышнике недавнюю самоуверенность и веселость.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон
Василий, высунувшись по пояс из-за отки́нутой кожаной полости, держал вожжи, кричал не своим голосом.
— Алексей Толстой, Петр Первый