В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — опьянЕв.
Опьяне́в от полуденного солнца, тянулись друг к другу ветки, словно искали объятий.
— Виктор Гюго, Отверженные
Понимаешь, я никогда не напивался до беспамятства, но видел, что, опьяне́в, перестаю владеть собой и что, когда одолевает желание выпить, очень трудно сказать себе: «Нет!» Я знал, что в конце концов один подомнет под себя другого – либо зеленый змий Джерри Баркера, либо наоборот.
— Анна Сьюэлл, Черный Красавчик
Дядя Коля, слегка опьяне́в от выпитого лимонада, стал знаками и восклицаниями рассказывать Месропу свою запутанную историю взаимоотношений с Чиком.
— Фазиль Искандер, Детство Чика
С нами пойдешь, Охимушка? – опьяне́в от первого же поцелуя, шепотом спросил ее Герасим.
— Валентин Костылев, Иван Грозный
Когда, опьяне́в, Константин уснул, с него сняли красные башмаки и заковали в цепи, а его спутников безжалостно перебили.
— Антонин Ладинский, XV легион. Последний путь Владимира Мономаха