В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с последней буквой О — окорочкОв.
Требуется: 6 окорочко́в, красный перец, соль, чёрный молотый перец, 1 ч. л. тмина, 2 ст. л. сахара, 100 г лимонного мармелада, 3 — 4 ст. л. горчицы.
— Елена Маслякова, Твоя шашлычная
Вечерний чай для меня — целый ритуал, который, помимо всего остального, даёт мне возможность минут на двадцать забыть о таинствах устройства стиральных машин и пенях за срыв поставок куриных окорочко́в.
— Дмитрий Глуховский, Сумерки
В следующем рекламном объявлении перечислялись восемь способов приготовления этих самых окорочко́в: окорочка, припущенные в рислинге, окорочка с хрустящей корочкой, со спаржей, с лапшой и улитками и даже ? la proven?ale — словом, окорочка на любой вкус.
— Питер Мейл, Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором, 2001
Требуется: 6 окорочко́в, 3 лимона, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 0, 5 стакана растительного масла, 1 ст. л. петрушки, молотый чёрный перец.
— Елена Маслякова, Твоя шашлычная
Требуется: 6 окорочко́в, 2 — 3 луковицы, сок 2 лимонов, чёрный перец горошком, красный сладкий молотый перец, 5 ст.
— Елена Маслякова, Твоя шашлычная