В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Я — обонЯния.
Ему необходим обученный за многие десятилетия, неподкупно работающий орган обоня́ния, позволяющий уверенно разгадывать даже самые сложные запахи — их состав и пропорции, а также создавать новые, неизвестные смеси ароматов.
— Патрик Зюскинд, Парфюмер. История одного убийцы
Определённо можно утверждать только, что органов обоня́ния у кашалота нет.
— Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Так что хватит ходить вокруг да около: я, Салем Синай, обладающий самым утонченным органом обоня́ния, какой только знала история, посвящаю свои последние дни серийному производству консервов.
— Салман Рушди, Дети полуночи
Очень любила лежать на газетах, подползши под верхний лист: в типографской краске есть что-то лакомое для кошачьего обоня́ния, кроме того, бумага отлично хранит тепло.
— Александр Куприн, Париж интимный
Например, цветок ударяет на орудие моего обоня́ния, я чувствую сие ударение и сохраняю его посредством памяти.
— Александр Радищев, Путешествие из Петербурга в Москву