Добавьте сюда бобов с чили на Маркет-стрит, просто обжига́ющих, и хрустящих жареных картофельных палочек из запойной ночки Эмбаркадеро, и вареных гребешков из Сосалито на той стороне Залива – и это как раз будет мой ах-сон о Сан-Франциско.
— Джек Керуак, На дороге
Помню, мне всегда хотелось спрятаться от этих обжига́ющих глаз.
— Максим Горький, Сказки об Италии и не только…
Все меньше и меньше ощущал он на себе косых, обжига́ющих любопытством и неприязнью взглядов, все чаще при встречах здоровались с ним мужики, а то и останавливались поболтать, угощали крупно крошенным, ядовитым на цвет и на вкус самосадом, который при затяжках свирепо трещал, брызгал искрами.
— Анатолий Иванов, Вечный зов
Вот на этом-то вечернем пересчёте, сквозь лагерные ворота возвращаясь, зэк за весь день более всего обветрен, вымерз, выголодал – и черпак обжига́ющих вечерних пустых щей для него сейчас что дождь в сухмень, – разом втянет он их начисто.
— Александр Солженицын, Рассказы
Опомнилась от жарких, обжига́ющих губ.
— Алексей Черкасов, Хмель