В данном слове ударения следует ставить на слог с первой буквой О и на слог с буквой А — неудОбочитАемым.
Он описал эту идею в статье 1784 г. с неудо́бочита́емым названием «О средствах открытия удалённости, величины и прочего неподвижных звёзд посредством уменьшения скорости их света в случае, если будет обнаружено, что таковое уменьшение имеет место для любой из них, и если будут получены путём наблюдения другие данные, потребные для этой цели».
— Крис Импи, Чудовища доктора Эйнштейна, 2019
В моём роду тоже бессчётные разы переписывалось на новый лад алфавитного написания наше колдовское наследие, но нами сохранены и очень старые письмена с древним неудо́бочита́емым шрифтом.
— Наталья Степанова, 50 главных оберегов на 2020–2025 годы, 2020
Бумажки эти, мокрые от растаявшего снега, посыпанные хвоей, исписанные неудо́бочита́емым почерком и к тому же исчирканные вдоль и поперёк, он тут же принялся совать прямо в нос собеседнику, предлагая ознакомиться с изяществом его умопостроений.
— Андрей Ерпылев, Слуга царю..., 2004
Сразу за содержанием, вокруг заключительной виньетки, всё свободное пространство занимал мелкий текст, написанный неудо́бочита́емым торопливым почерком, терявшим при написании часть букв, обозначенных лишь однообразными петельками и чёрточками.
— М. Таргис, Золотая пчела. Мистраль
Сам он любовно и самозабвенно глядел на большие листы бумаги, исписанные размашистым, округлым, неудо́бочита́емым почерком своего кумира.
— Валентин Лавров, Катастрофа. Бунин. Роковые годы, 1994