В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Ы — непокрЫтый.
В викторианских дубовых шкафах стояли тома Хэнсарда и устаревшие энциклопедии, которые десятки лет никто не открывал; непокры́тый стол красного дерева был словно предназначен для каких-то заседаний; вся комната казалась нежилой, как общественное помещение; за окном был виден газон, ограда, тихий переулок.
— Ивлин Во, Возвращение в Брайдсхед
Царь пленился твоими косами», – шептал я про себя, я был окружен ее объятием, и вдвоем мы падали на непокры́тый кухонный пол, и неизвестно, ее ли стараниями или собственными, я избавился от послушнической рясы, и мы не стыдились ни себя ни друг друга, и cuncta erant bona[63].
— Умберто Эко, Имя розы
Впереди ждал их деревянный непокры́тый стол, окруженный толпой детей, среди которых стоял и я.
— Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"
Кладя ложку на непокры́тый стол, тонко рыгал.
— Алексей Толстой, Петр Первый