В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — неопределЁнного.
Это был низкорослый сухощавый человек неопределённого возраста (позже выяснилось, что мы ровесники), упрятанный, как улитка, в безразмерную кофту с капюшоном.
— А. М. Стесин, Ужин для огня. Путешествие с переводом
Я обернулся и увидел перед собой низенького мужчину неопределённого возраста с густой курчавой шевелюрой и длинным заострённым носом.
— Ю. П. Вяземский, «Аппарат Фогельмана», 2009
Маг жизни оказался человеком неопределённого возраста.
— Милослав Князев, Пираты Драконьих островов, 2015
Возле стола возникла дама неопределённого возраста, в туфлях на таких высоких каблуках, что пальцы её лишь слегка касались пола.
— Т. В. Полякова, Фуршет для одинокой дамы
Так вот, это был молодой парень неопределённого возраста, у азиатов в принципе его довольно сложно точно определить.
— Дарья Чернышева, Путешествие маленькой лягушки, или как правильно встретить новый год