В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Ы — незЫблемы.
«Конечно, она женщина, — думал старый охотник, — и ей не положено даже прикасаться к праще; законы Клана строги и незы́блемы.
— Джин Ауэл, Клан Пещерного Медведя
Другие, наоборот, смотрели во все глаза — они и думать не думали, что такое возможно, что законы и традиции, определяющие их жизнь от первого до последнего вздоха, не столь уж незы́блемы.
— Джин Ауэл, Клан Пещерного Медведя
Эмма была решительно не согласна, прекрасно зная, что оба мистера Найтли незы́блемы в своем отвращении к пресловутому лакомству, как и она сама, — и, соответственно, велела подать только две мисочки.
— Джейн Остeн, Эмма
И все это время жил, как хотел, в свое удовольствие, легко сходился с женщинами, однако дом, семья оставались для него незы́блемы.
— Марио Пьюзо, Крестный отец