В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — недосчИтывались.
Многих недосчи́тывались казаков – растеряли их на полях Галиции, Буковины, Восточной Пруссии, Прикарпатья, Румынии, трупами легли они и истлели под орудийную панихиду, и теперь позаросли бурьяном высокие холмы братских могил, придавило их дождями, позамело сыпучим снегом.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон
Добрая половина отступавших навсегда осталась в чужих краях: иные погибли от тифа, другие приняли смерть в последних схватках на Кубани, несколько человек, отбившись от обоза, замерзли в степи за Манычем, двое были захвачены в плен красно-зелеными и пропали без вести… Многих казаков недосчи́тывались в Татарском.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон
После ночевки наутро недосчи́тывались одного-двух человек, а однажды сразу скрылось чуть ли не полвзвода; восемь человек с лошадьми и вооружением отправились в Вешенскую сдаваться.
— Михаил Шолохов, Тихий Дон